2013年7月市场商品价格走势分析

七月份，由于18天高温天气，导致叶类蔬菜和瓜果生长管理比较困难，产量偏低。凡事炎热的天气消费者越是对瓜果、蔬菜的需求量更大。高温天气对淡水产品、商品猪、家禽的养殖带来高风险，所以今年七月份的商品价格整体高于去年，涨幅达到7%左右。

市场重点监测的31种蔬菜中：七月份环比有18种蔬菜价格呈上涨趋势；4种蔬菜价格基本持平；有9种蔬菜的价格小幅下降。同比也有18种蔬菜的价格出现上涨，涨幅比较大的有花菜1元/斤、西红柿1.1元/斤、香菜2元/斤；基本持平的有7种蔬菜，分别是：绿豆芽、青菜、白萝卜、蒜苔、西兰花、洋葱、冬瓜；降价的有6种蔬菜，分别为：丝瓜、大葱、青大蒜、生菜、花生、藕。

七月份，市场重点监测的64种商品中，同比上涨了7.1%，环比上涨了10.52%。同比、环比都上涨的有18个品种。分别是：韭菜、四季豆、香菜、山药、芹菜、西红柿、西葫芦、平茹、桔子、橙子、梨、河虾、黄鱼、鲳鱼、鸡蛋、精肉、猪排骨、猪腰子，占64个品种的28%。

七月份商品涨价的主要原因：一是连续高温时间太长，蔬菜很难生长，造成减产；二是高温期间家禽产蛋率下降，每年如此；三是遇有雷雨时气压低，造成淡水鱼虾缺氧，减少产量；四是高温季节育肥猪风险大，养殖户存栏少。造成供求不平衡，价格自然上涨。

八月份的高温天气还比较多，估计商品价格还有可能继续上涨，同比商品价格可能波动不大。