2017年1月市场商品价格走势分析

1月份，是元旦和传统春节两大节日的黄金月，市场的各种商品供销两旺，价格稳定。上中下旬气温都偏高，给地产菜带来好收成。特别是地产的小青菜量大价低，进入腊月二十八日以后的销量大增，但价格还在每公斤1元钱左右。

    据海安农副产品批发市场正常监测的数据显示：1月份商品综合价格，同比上涨0.9%;环比上涨1.2%。33个品种的蔬菜价格同比下跌1.2%，具体为：16涨，占48.5%；7平，占21%;10跌，占30.5%。环比上涨4%，具体为19涨，占58%;6平，占18%；8跌，占24%。蔬菜里价格最低要数青菜、大白菜这两个品种，价格低的原因是：当地菜农种得多，加之天气温度高，利于这两种蔬菜的生长，造成量大价低不好销。

    33个品种的副食品价格同比上涨1.6%;具体为：20涨，占6%;8平，占24%；5跌，占15%。环比上涨0.26%，具体为：10涨，占30%；17平，占52%,，6跌，占18%。副食品33个品种中只有5种水果、猪肉、猪副产品的价格有所上涨，其余大部分品种的价格都在稳中有降，水果、猪肉及副食品的价格上涨平均在每公斤1-2元内。

正常年份，在初五之前商品价格都会因为季节性或临时性需求增大而拉高。今年1月下旬的商品价格都很稳定，有个别商品的价格不升反而降，这与春节的天气有关也与供销平衡有关。节日期间蔬菜的销量应大增，但因厨师包菜找帮工困难，为节约成本，方便快捷，用荤菜较多，所以蔬菜销量受到影响。