2018年8月市场商品价格走势分析

8月份,进入秋季以来,秋高气爽，但高温多雨天气比较多，特别是分散性雨水多，造成蔬菜价格环比上涨18.7%；环比也上涨10%。

据海安农副产品批发市场日常监测的数据显示：33个蔬菜品种综合平均价格为6.46元/公斤。环比价格上涨18.7%，具体为22涨，占66.7%；3平，占9%；8降，占24.3%。同比价格上涨10%，具体为19涨，占57.6%；7平，占21.2%；7降，占21.2%。同比、环比价格都上涨的品种有：苞菜3元/公斤、丝瓜5.6元/公斤、花菜7.2元/公斤、韭菜4元/公斤、茼蒿9元/公斤、香菜24元/公斤、大葱5.6元/公斤、青椒4元/公斤、白萝卜2.6元/公斤、大白菜3.6元/公斤、西葫芦4.6元/公斤、西红柿6元/公斤、洋葱2.8元/公斤、菠菜13元/公斤、黄瓜6元/公斤。同比、环比价格都下跌的蔬菜品种有：山药9元/公斤、青大蒜6元/公斤、冬瓜1.4元/公斤，芋头5元/公斤。蔬菜同比、环比价格都上涨的主要原因有：8月份气温偏高，蔬菜的贮藏、运输的成本高，不易保管，上午卖不净，下午就倒掉，无形中提高价格。

33个副食品的综合平均价格为18.58元/公斤。同比价格下跌0.6%，具体为8涨，占24.2%；17平，占51.6%；8跌，占24.2%。环比价格下跌0.2%，具体为7涨，占21.2%；22平，占66.7%；4跌，占12.1%。近期由于非洲猪瘟的影响，猪肉的销量有所下降。前一段时间外地猪肉调不进来，本地的又不能满足供应，现在放开后又转入常态，供销两旺。加上开学季猪肉、淡水鱼、鸡蛋等副产品的销量有所增加，且价格保持平稳。同比、环比价格下跌只占零点几个百分点，可以忽略不计。8月份副食品价格双上涨的只有鸡蛋10.6元/公斤，鸭蛋14元/公斤。价格双下跌的只有黄鳝60元/公斤。其余品种的价格都基本持平，有涨跌的，但幅度很小。