海安县农民种水芹菜 冬闲田生出万元利润

     四月的乡间空气清新，绿意浓浓。海安县曲塘镇龙池村种植大户吴日栋却早已忙碌在田间了。这个在曲塘镇远近闻名的“水芹菜种植大户”，水芹菜种植面积达10亩，年销售额超10万元。
    “小水芹菜”怎么会做成亩收益1万元？4月5日，记者来到龙池村，只见这里成片的芹菜田一望无际，田里的水芹菜郁郁葱葱长势喜人，身穿胶衣的吴日栋正浸泡在水中忙着采摘。“辛苦一点也是很值得的！”吴日栋笑呵呵地说，虽然种植水芹比较辛苦，一年到头忙忙碌碌，数九寒冬还要浸泡在水中，但经济效益也很可观。“以前种稻每亩收入一千元多元，现在一亩地能有近1万元呢！”老吴说，今年水芹市场行情比较好，每公斤价格一直稳定在3元左右，现在的零售价更是达到了5至6元，比其他蔬菜高出不少。
    陪同我们采访的曲塘镇龙池村党支部书记戴文林告诉记者，这阵子正是水芹销售旺季，每天这里都有一千多斤水芹菜被装上运输车，运往姜堰以及本地的各大农贸市场。他说，自古以来，水芹菜就是一种生长在池沼、水田的水生保健蔬菜。水芹菜虽与普通芹菜形貌相似，但其风味更为独特，在每年8月至次年4月为生产期间，很受消费者欢迎。
    吴日栋还摸索出一套冬、春水芹栽培技术，可以一年进行两批种植，大大提高了产量和效益。当地很多过去找不到工作的大龄妇女，如今在吴日栋家打工，日收入达到50元。
    吴日栋告诉记者，10多年前，他在自留地里栽植了五分地，就获得了2000多元的收入，从此，他就建起了小车口，兴建了排灌设施。栽植水芹菜的面积逐渐增加，现在已经扩大到10亩，亩产水芹8千斤左右，亩收入突破一万元。老吴手捧水芹菜对记者说，“水芹菜非常生态。口感很好，清香、脆嫩、回甜，比一般芹菜好吃。加之水芹菜又不要治虫，是一种绿色食品，消费者非常喜欢，今后我还要扩大种植规模，并带动本地村民加入到种植行列中，共同致富。”
    图为吴日栋在采摘水芹菜。