2013年第15周国内外农产品市场动态——白条鸡和鸡蛋量价齐跌 蔬菜价格快速回升

据农业部监测，今年第15周（2013年4月8日-14日，下同）“全国农产品批发价格指数”为202.44（以2000年为100），比前一周（2月4日-2月7日，下同）上升4.71个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为202.74（以2000年为100），比前一周上升6.10个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.97万吨，比前一周增加4.9%。

　　（一）白条鸡和鸡蛋领跌畜禽产品。白条鸡、鸡蛋、猪肉、羊肉和牛肉周均价每公斤分别为14.21元、8.05元、18.38元、52.68元和51.09元，环比分别跌2.9%、2.0%、1.1%、0.2%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.47万吨，环比减少0.4%；其中，白条鸡环比减少11.4%，鸡蛋环比减少3.1%，其余品种均有所增加。

　　（二）淡水鱼价格不同程度上涨。白鲢鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为8.10元、15.25元、14.40元、10.79元和12.60元，环比分别涨4.7%、2.0%、1.7%、1.4%和0.2%。大带鱼和大黄花鱼周均价每公斤为27.20元和34.10元，环比均跌0.3%。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.56万吨，环比增加7.0%。

　　（三）蔬菜价格快速回升。重点监测的28种蔬菜中26种价格下跌，周均价每公斤为4.03元，环比涨8.9%。分品种看，大白菜、菜花、油菜、蒜苔、菠菜、生菜和洋白菜涨幅在15%-35%区间；平菇、莴笋、芹菜、大葱、韭菜、青椒、西红柿、白萝卜、胡萝卜、豆角、茄子、冬瓜和香菇涨幅在5%-15%区间；其余品种涨跌幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量为45.12万吨，环比增加3.2%。

　　（四）水果价格有所上涨。重点监测的7种水果均价每公斤为5.21元，环比涨2.2%。其中，巨峰葡萄、菠萝、富士苹果和香蕉周均价每公斤分别为8.23元、3.68元、6.22元和4.76元，环比分别涨5.8%、5.1%、2.6%和2.2%；西瓜周均价每公斤为4.83元，环比跌4.4%；其余品种涨跌幅在2%以内。7种水果上周交易量为11.44万吨，环比增加13.5%。