2013年第41周农产品市场动态——多数畜产品价格稳中略涨 蔬菜价格略有下跌

批发市场交易情况

　　据农业部监测，今年第41周（2013年10月8日-10月13日，下同）“全国农产品批发价格指数”为206.04（以2000年为100），比前一周降1.42个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为207.76（以2000年为100），比前一周降1.70个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为57.92万吨，比前一周增加10.0%。

　　1.多数畜产品价格稳中略涨。白条鸡、牛肉、猪肉、羊肉周均价每公斤分别为14.36元、52.93元、22.11元和54.13元，环比分别涨1.3%、0.6%、0.2%和0.2%。鸡蛋连续4周回落，周均价每公斤为8.57元，环比跌1.7%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.64万吨，环比增加5.7%。

　　2.水产品价格跌多涨少。花鲢鱼、大带鱼、草鱼、鲫鱼、大黄花鱼周均价每公斤分别为11.45元、27.04元、14.71元、15.84元、37.72元，环比分别跌5.7%、2.1%、2.0%、1.6%和1.3%。鲤鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为11.47元和8.02元，环比分别涨0.6%和0.2%。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.54万吨，环比减少1.7%。

　　3.蔬菜价格略有下跌。重点监测的28种蔬菜中有16种下跌，周均价每公斤为3.71元，环比跌2.1%。分品种看，莴笋、西葫芦、菠菜、菜花、平菇跌幅超10%；生姜、西红柿涨幅超10%，大白菜、青椒、黄瓜、油菜跌幅位于5%-10%区间；洋白菜、芹菜、南瓜、韭菜涨幅位于5%-10%区间，其余品种涨跌幅在5%区间以内。28种蔬菜上周交易量为44.39万吨，环比增加12.5%。

　　4.水果价格环比持平。重点监测的7种水果涨跌互现，周均价每公斤为4.92元，环比持平。7种水果上周交易量为6.46万吨，环比减少5.6%。