据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测，本周（2015年4月24日—2015年4月30日）“全国农产品批发价格总指数”为202.08，比上周下降2.84个点，比去年同期上升2.29个点；“菜篮子”产品批发价格指数是203.02，比上周下降3.55个点，比去年同期上升2.35个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.7%～3.3%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周猪肉价格涨幅加大，据市场反映主要原因是生猪存栏量继续走低加上养殖户压栏惜售的共同作用导致猪肉价格持续上涨。本周羊肉价格继续小幅下跌，市场反映主要原因是近年来羊肉价格上涨，养殖户扩大了养殖规模，日前大量活羊上市外加进口羊肉量大价低，打破了先前的供求平衡状态，价格走低。

　　本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.2～1.4%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.09元/公斤，环比下降8.2%，同比上升14.4%。监测的19种蔬菜价格中白萝卜、土豆、葱头、西红柿和胡萝卜价格环比升幅较大，幅度分别为2.4%、1.7%、1.3%、0.2%和0.1%（如表3所示）。蒜苔、菜花、油菜、黄瓜和洋白菜价格环比降幅较大，幅度分别为17.1%、15.9%、12.6%、11.7%和11.6%（如表4所示）。

　　本周天气回暖，蔬菜价格整体走低，有几个品种价格虽逆势上涨但幅度不大，白萝卜价格涨幅居首，有些市场反映受到前段时间降雨影响，白萝卜产量上市量均有所降低，价格微涨。

　　本周蒜苔价格延续了上周的趋势，跌幅依然居首，市场反映由于近期气温回升快，蒜苔生长速度加快，北方主产区的蒜苔迎来了集中上市的局面，在南方蒜苔未下市的情况下，现已呈现出供过于求的态势，导致价格下降。4月下旬北方主产区河北、山东的菜花开始大规模上市，并且生产方式由大棚向露地转变，上市量的增加和成本的降低共同拉低了菜花价格。

　　表3 环比上升幅度较大的五种蔬菜

　　表4 环比下降幅度较大的五种蔬菜

　　本周重点监测的6种水果平均价格为6.56元/公斤，环比上升1.4%，同比下降8.8%。本周巨峰葡萄价格涨幅居首，4月下旬全国巨峰葡萄迎来了集中上市期，新品上市，质优价高。

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。