2016年第38周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：中秋节过后 鸡蛋价格止涨回跌

据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测，本周（2016年9月16日—2016年9月22日）“全国农产品批发价格总指数”为210.20，比上周下降0.52个点，比去年同期上升2.47个点；“菜篮子”产品批发价格指数是213.13，比上周下降0.58个点，比去年同期上升3.26个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.2%～0.5%之间（如表1所示）。

　　中秋节过后，市场需求减弱，节前大量集中消费对蛋价的支撑作用结束，导致鸡蛋价格下降；另外天气转凉，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋市场供应增加，这也是鸡蛋价格回落的一个原因。

　　本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.1～2.9%之间。（如表2所示）。

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.15元/公斤，环比下降2.3%，同比上升6.2%。

　　监测的19种蔬菜价格中青椒、洋白菜、芹菜、白萝卜和大白菜价格环比升幅较大，幅度为7.1%、6.9%、4.1%、2.4%和2.3%（如表3所示）。本周菠菜、茄子、豆角、黄瓜和菜花价格环比降幅较大，幅度分别为15.3%、7.2%、7.0%、6.2%和2.5%（如表4所示）。

　　近期天气秋高气爽，气温适宜蔬菜种植及运输，中秋节过后，蔬菜价格继续保持下跌态势。

　　前段时间高涨的菠菜价格本周跌幅较大，秋季来临，气温凉爽，适宜菠菜生长，上周菠菜集中上市，价格走低。

　　本周重点监测的6种水果平均价格为5.01元/公斤，环比下降0.1%，同比上升2.6%。

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。